滴水改變生命

2016-02-16 12:00 am

文:PMM  圖:PMM、點滴是生命

水資源緊拙

中國西北部如甘肅省和寧夏自治區等因貧窮和位處偏遠山區,沒有良好的基礎設施,像我們隨手扭開水龍頭就有的食水對他們來說是一種奢侈。不過亦因如此,他們非常懂得善用水資源,而其水源來至在山上滲出的山水或從水窪中儲的水,供人和牲畜共同飲用,衛生情況惡劣。基本上他們不能用水刷牙洗澡,只能用洗菜、餵牛羊、煮食⋯⋯直到污水不能再用才倒掉。而雨季亦只在每年七、八月,約得200-300毫升,蒸發量遠高於儲水量,所以常常沒有足夠的乾淨水飲用。

圖為水窖。截至去年4月,點滴是生命籌建了49,224眼水窖。

點滴是生命是本港註冊慈善機構,一直以水項目為目標,國內乾旱地區籌務善款興建雨水窖和塘壩等項目,幫助山區居民更有效儲乾淨水。像水窖是地下儲水容器,建於5,6米深的地底,雨後雨水會經過裡面的集雨場和過濾池,沉澱後會儲在水窖內,居民只需在水窖打水便能取水,不用再攀山越嶺到低處取水,亦不必再人畜共用水窪中的泥水了。

至於塘壩則是大型的儲水地,建於兩座山之間,並於上下游處設堤壩防止雨水流失。而塘壩收集的雨水可供牲畜飲用和灌溉農田之用。

點滴是生命的營運總監Debbie每年都會與同事前往山區考察並檢查水窖、水管、水井等多個項目的使用情況。他們住在當地,僅僅兩瓶熱水壺的水就要讓房間內4至6人做好所有個人清潔,想可想已知用水的緊拙。

問到考察所見的轉變,她回憶道:「山區家庭的『留守兒童』非常普遍,父母到城市打工,留下高堂看顧孫子,而爺爺奶奶一輩多因身弱多病不便於行,所以取水任務就留下小孩身上;小孩因此忙於農活而不得上學。當水窖興建好後,取水容易了,小孩就可以去上學,而且還因學校增加營養餐而長高了健康了!有個家庭的牛羊數量多了,經濟改善,感覺其生命踏出了一大步。」機構同事親嚐居民因塘壩之利所種出的蘋果,額外感到滿足。機構除了水項目外,還為學校學生開設營養餐、購置太陽能板及資助先天性心臟病兒童治療等等,項目尤為多元化。

宏觀點看,全球原來有約六成人也缺乏乾淨水,只是身在香港我們總是認為這個議題離我們太遠。不如拉近一點,香港的水費便宜,住宅用戶的水費一般是每4個月才結算一次,水費不會引起他們注意,Debbie說:「有些香港人認為反正是付費買東江水,省著用水的話,用不完也是浪費,倒不如痛快地用水;甚至不少人保留著邊刷牙邊開著水龍頭的壞習慣。」反映了港人沒有珍惜用水的意識,是推廣不夠嗎?

機構同事走訪不同鄉鎮驗收水窖。

Debbie指其實水務署有定期舉辦慳水比賽,像早前就讓住宅用戶透過區議員,以每 50 個用水單位為一隊,參加「區區齊慳水」社區節約用水比賽,讓用戶互相鼓勵,一起養成節約用水習慣。除此,水務署也在中小學推行有關節約用水的教學材料,從小教育學生珍惜用水。教育雖然是必然的一環,不過又有幾多香港人聽過?比賽參加方法困難,加上又是缺乏有效的宣傳和誘因讓大家自發參予,更莫說是節省用水了。不過,水務署也有不少節約用水的貼士,可以跟大家分享一下:

  1. 為你的花灑、水龍頭裝置節水器具,改變水壓能減少20-30%水
  2. 不要用水喉直接沖洗車輛,應以水桶盛載並以抹布清潔
  3. 洗碗碟時勿長開水龍頭,置碗碟於水盆內清洗代替沖洗
  4. 香港春天天氣潮濕,開啟抽濕機後的水可用作拖地
  5. 減少浸浴,多以花灑淋浴並縮短時間
  6. 將衣物儲滿才開動洗衣機清洗

 

水的教育

由於水的教育尤其重要,點滴是生命在香港以兩個大型籌款比賽引起大家對水的關注,未來還會推廣更多與公眾互動的水故事和遊戲,讓水資源也能像推廣節約用電「熄燈一小時」般得到廣泛的支持。

去年揹水一戰的開跑情況。

說回兩個比賽,像「揹水一戰」(已截止報名) 和「點滴揹水行」。兩者的分別在於前者路段較長和適合熱衷行山和越野跑的人士參加,有15公里或30公里挑戰組別;後者相對輕鬆以及適合一家大小一起參加,全程約4公里。不過兩項比賽的參加者同樣要以竹籃盛4.5公升水完成賽事。訪問當天我們看到點滴是生命的辦公室內放置了許多個竹籃,提供予參賽者於賽前揹水練習。

我們親身試揹盛載了4.5公升蒸餾水的竹籃,感覺不算很重,但Debbie說揹著跑十多公里就不一樣了,亦有跑手因水樽在籃子內激烈顛簸而令竹籃破裂;背帶長時間磨擦亦有機會令皮膚受傷,所以厚墊很重要。

竹籃預備好提供給參加者跑前練習,好讓他們更掌握自己的負重能力和要注意的細節。

而細看下原來每個竹籃的背帶非常簡單,Debbie笑說:「我們會給參加者介紹可以怎樣DIY自己的背帶,讓他們背得舒服一點,例如加厚軟墊。但亦有參加者說就是為了體驗山區取水的苦況而不作改變。」活動起跑區多設計在港島,圍繞香港風景而行,兩項活動都分別吸引三、四千人參加,目標籌得300萬港元興建水窖和塘壩,而活動後的蒸餾水會捐贈至老人院讓有需要人士飲用。

去年揹水行的起步情況。

雖然「揹水一戰」已截止報名,但大家還是可以到起跑點或沿路為參加者打氣。另一個「點滴揹水行」將於今年五月於淺水灣沙灘為起步點,參加者還可以cosplay成農民造型參加,Debbie透露沿途加油站更會提供BBQ食物呢!詳細資料請留意官方網頁公佈。如大家有興趣支持點滴是生命,還可以參加他們每年的「點滴善行」籌款,到世界各地登山、踏單車或到山區義教,像曾到西藏行走70公里等等,用你喜歡的方式幫助山區缺水居民改變生命。

點滴是生命官網

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